一种果汁-果渣真空-过热蒸汽闭路循环干燥系统及方法

本发明涉及一种果汁‑果渣真空‑过热蒸汽闭路循环干燥系统，其果汁预热器的热果汁出口管经果汁输送泵连接至真空带式干燥机的物料进口并连接至第一输送带机构上表面；所述蒸汽发生器的第一蒸汽出口管路连接至预热器外夹套；蒸汽发生器的第二蒸汽出口管路连接至所述真空带式干燥机；真空带式干燥机的二次蒸汽出口经第一真空泵、蒸汽压缩机加压升温后输送至低压过热蒸汽带式干燥机。本发明采用真空带式干燥机进行果汁干燥，并将真空带式干燥机干燥完成后的二次蒸汽进行余热回收利用，用于对果渣进行过热蒸汽干燥，从而实现能源利用最大化，同时实现果汁、果渣的联合干燥，实现蒸汽回收率达85％，干燥系统热效率为70％～85％，物料利用率达90％。

《一种果汁-果渣真空-过热蒸汽闭路循环干燥系统及方法》是一发明专利，专利号为 2022113074173，当前法律状态为已下证，由天津科技大学提出申请，发明人为赵丽娟;刘宇轩;冉晨曦;李建国，申请日期为2022-10-25，公开（公告）日期为2025-02-28，国际专利分类号（IPC）为 A23N 12/08 (2006.01)，高新资质：未报高企，所属技术领域包括：机械、食品加工、果渣干燥、真空干燥、过热蒸汽、闭路循环、果汁加工、物料脱水。该专利已下发证书，权利稳定，适合直接办理转让过户，是企业申报高企、项目招投标、质押融资的优质标的。专利114提供从选品、尽调、合同签订到官方著录项目变更（过户）的一站式专利转让服务，专业顾问全程协助，确保交易合规、安全、高效。专利摘要：本发明涉及一种果汁‑果渣真空‑过热蒸汽闭路循环干燥系统，其果汁预热器的热果汁出口管经果汁输送泵连接至真空带式干燥机的物料进口并连接至第一输送带机构上表面；所述蒸汽发生器的第一蒸汽出口管路连接至预热器外夹套；蒸汽发生器的第二蒸汽出口管路连接至所述真空带式干燥机；真空带式干燥机的二次蒸汽出口经第一真空泵、蒸汽压缩机加压升温后输送至低压过热蒸汽带式干燥机。本发明采用真空带式干燥机进行果汁干燥，并将真空带式干燥机干燥完成后的二次蒸汽进行余热回收利用，用于对果渣进行过热蒸汽干燥，从而实现能源利用最大化，同时实现果汁、果渣的联合干燥，实现蒸汽回收率达85％，干燥系统热效率为70％～85％，物料利用率达90％。

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